MÉNDEZ MOYA SAUVIGNOM BLANC 2019
- Artículo: Vino blanco Ecológico, Vegano, Sin Sulfitos Añadidos
- Variedad: 100% Sauvignon Blanc
- No contiene: Levaduras de laboratorio, correctores de acidez, estabilizantes. No se utilizan sulfitos.
Color amarillo pajizo, brillante.
En nariz, de intensidad moderada, presenta aromas a frutos de hueso, algo de albaricoque, pero también manzana y piña algo madura. Más frutal que herbáceo, tiene un punto goloso.
En boca es un vino cálido, untuoso y envolvente, con peso para ser un blanco. Con una suave acidez y un sutil dulzor que hace más amable a esta Sauvignon Blanc. Los frutos presentes en nariz también están en boca, pero esta vez con un fondo herbáceo como a hinojo. Tiene un postgusto medio y, al no ser un blanco ligero, su acompañamiento no tiene por qué ser necesariamente pescados o entrantes, podrían ser carnes blancas o postres.