Deboned Ibérico Cebo de Campo shoulder, unique and desired thanks to its flavour, result of a controlled diet in open spaces and a curing period over 15 months. This Ibérico shoulder comes from pigs fed on homemade natural cereals, produced in our own parklands, based on wheat, barley and legumes, together with all the acorn leftovers they find in the dehesas.
Paleta Ibérica de Cebo de Campo deshuesada, único y deseado gracias a su sabor, resultado de una dieta controlada en espacios abiertos y un periodo de curación superior a 15 meses. Esta Paleta Ibérica proviene de cerdos alimentados con cereales naturales producidos en nuestras propias fincas, basados en trigo, cebada y legumbres, así como todo resto de bellota que encuentren en las dehesas.