Es el aceite de oliva de máxima calidad, se extrae directamente de las aceitunas, de ahí la denominación de zumo de aceituna, ya que no se somete a ningún procedimiento químico. Su olor y sabor son exquisitos e inigualables, variando su intensidad en función de la variedad de aceituna utilizada en su extracción. El grado de acidez no debe ser superior a 0,8⁰.
Diolive Selection, es elaborado con el mejor fruto por lo que su calidad es extraordinaria. Está recomendado tanto para su uso en caliente como para el uso en crudo, ya que enaltece el sabor de los alimentos. También se envasa sin filtrar.
El aceite de oliva virgen extra es rico en polifenoles que contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo, tiene además propiedades antiinflamatorias, antibióticas y anticancerígenas.
Formatos:
5 Litros
2 Litros
1 Litro
Cristal 500 ml
PET 500 ml
Granel