Nuestra longaniza de ciervo está fabricada artesanalmente y siguiendo la tradición en los Montes Universales, dentro del sistema montañoso de la Sierra de Albarracín, donde se dan las condiciones climáticas ideales para la curación de nuestros embutidos.
El color de la longaniza es el típico al de la carne roja y el sabor intenso y duradero sorprenderá a los paladares más exigentes.
Se recomienda conservarla en un lugar fresco y seco, alejada de la luz solar, para que conserve todas sus propiedades. Un producto tradicional destinado a los amantes de la calidad y la comida gourmet.