Cata color rubí con ribete atejado, de capa media. Su amplia paleta de aromas nos conduce desde los frutos negros, madera ahumada y pan tostado hasta la nuez moscada . En el paladar es apreciable su textura suave y elegante a la vez que poderosa y contundente. El vino se va desenvolviendo en multitud de capas que demuestran el esfuerzo de integración entre la fruta del tempranillo. El vino permanece en boca dejando una sensación fresca y jugosa que nos trae de vuelta las frutas del inicio.
Servicio y maridaje
Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC.
Acompaña a platos de embutidos, carne, caza, quesos suaves y a gran variedad de carnes e incluso a pescados azules.