Un clásico de las cremas de verduras, calabaza y zanahoria, que aportan betacarotenos a la dieta. A esto le sumamos las propiedades de las semillas de chía, que aportan un alto componente en proteínas, calcio, potasio, antioxidantes, hierro y ácidos grasos omega 3. Una suave y nutritiva crema, con bajo contenido en grasa y sal.
Esta crema de verduras anaranjada aporta antioxidantes que nutren la piel y la protegen de los daños causados por los rayos UVA. También ayuda el beneficio general de la salud ocular a través del betacaroteno que aportan la zanahoria y la calabaza.
Las semillas de chía tienen 2 veces la proteína de cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, y también grandes cantidades de ácidos grasos omega 3, ácidos grasos esenciales.