100% Aceite de Oliva Virgen Extra variedad de aceituna Picual - Gourmet - en lata de 3 litros.
Notas de cata: Intensidad alta de frutado, predominando los aromas verdes y frescos, herbáceos a hoja, alcachofa, hierba recién cortada y hierbas aromáticas, como la albahaca y el orégano; y frutales verdes, a tomate, plátano, kiwi y manzana; ambos característicos de un aceite obtenido de aceitunas de recolección temprana. Sabor fresco y limpio, con atributos de amargo y picante moderados y equilibrados, de intensidad agradable, y ligeras notas finales astringentes.
Valoración organoléptica:
• Mediana de frutado 7.0
• Mediana de defecto 0.0
• Mediana de picante y amargo: equilibrada