NUESTRAS CEREZAS FUERON COSECHADAS A MANO, EN UN PROCESO COMPLETAMENTE NATURAL Y ORGÁNICO; FERMENTADAS EN AGUA LLUVIA, SECADAS AL SOL Y TOSTADAS A LA PERFECCIÓN; BAÑADAS CON JUGOS DE CÌTRÍCOS.
Con la cáscara del mejor café del mundo, con los más altos estándares de calidad se elabora el vino de Café.
Vino tinto de autor de color rojo morado muy intenso, brillante y con reflejos violáceos. Aromas a frutas cítricas con suaves aires de Café. Toques ahumados y un final de fruta madura.
En boca tiene un gran cuerpo con acidez y taninos equilibrados y untuosos. Muy persistente en boca con recuerdos tostados en vía retronasal.