PRODUCTO: : Limón – Lima persa
VARIEDAD: Tahití
NOMBRE CIENTÍFICO: Citrus latifolia
ORIGEN: Colombia
Es de forma ovalada o redonda, de cáscara delgada sin semilla y muy jugoso. Tiene un tamaño de 5 a 7cm de largo y unos 4 a 6cm de diámetro. La piel de este tipo de limón es delgada de color verde oscura y pulpa verde clara.
CALIDAD:
Para el empaque los frutos deben estar
enteros, sanos, libres de bacterias, sin daño
físico, libres de humedad, sin tierra.
CALIBRES: USA: 110, 130, 150, 175, 200, 230,
250.
EUROPA: 36, 42, 48, 54, 60, 63.