En cualquiera de nuestros Jamones Serranos ofrecemos la posibilidad de presentarlo deshuesado y con la piel en corte “V”.
Tras una exhaustiva selección, se eligen las piezas con la curación óptima correspondiente a cada una de las variedades buscando siempre una relación equilibrada entre peso y maduración.
Al ir envasado al vacío se puede conservar en un lugar seco y fresco.
En la elaboración de todos nuestros Jamones, sólo se utiliza la sal marina.
Sin Gluten - Sin Lactosa – Sin Nitritos – Sin Nitratos – Sin Aditivos Artificiales