Nuestro Anís Dulce de doble destilación es una verdadera joya entre los licores anisados. Lo que lo distingue de nuestro anís dulce tradicional es su proceso de destilación, que imparte un sabor a anís mucho más intenso y sofisticado. Este proceso meticuloso se lleva a cabo en nuestros alambiques de cobre, donde se bidestila un anís extra seco de 55 grados, creando una base de alta calidad que servirá como lienzo para esta obra maestra.
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Para lograr la suavidad característica de nuestro anís dulce, reducimos cuidadosamente su contenido alcohólico a 35 grados mediante la adición de jarabe de agua y azúcar, equilibrando así su potencia con una dulzura suave y agradable al paladar. Pero aquí no termina la historia de nuestro Anís Dulce de doble destilación; le añadimos un toque especial y auténtico mediante un macerado de cáscara de naranja e hinojo. Este paso se inspira en recetas antiguas de destilación que hemos recuperado para darle a nuestro anís un perfil de sabor único y memorables matices.