conservación:
Congelación a -18ºC.
Cortado/fileteado:
No aplica pieza entera
Envasado:
Bolsa de plástico de protección. Envasado al vacío
Encajado:
Caja de cartón de 555 x 205 x 130 mm
Unidad de venta:
Precio por kg
1Peso aproximado/caja:
7 kg aprox.
Unidades de producto/caja:
2 unidades aprox.
Peso /unidad:
+ 3,300kg
Etiquetado producto:
Etiqueta identificativa con trazabilidad en la caja: descripción del artículo, datos de trazabilidad (país de nacimiento, engorde, sacrificio, y despiece y registro sanitario), peso neto, fecha de envasado/congelación, número de lote, instrucciones de consumo y conservación, identificación y registro del productor, código de barras EAN128
Paletización:
96 Cajas (12 bases x 8 cajas): altura aproximada del pale: 1.70 m
Otros:
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